Trempette ranch rapide aux herbes du jardin

Prep: 5 min Temps Total: 5 minutes (plus 30 min de réfrigération) Yields: 1 ½ tasse
Trempette ranch rapide aux herbes du jardin

Cette trempette crémeuse classique met en valeur un mélange de qualité supérieure de sel de mer, oignon, ail, poivre noir et notes de citron.

Ingrédients

  • ✔ 1 tasse de crème sure
  • ✔ 1/2 tasse de mayonnaise de qualité supérieure
  • ✔ 3 cuillère à thé d'assaisonnement aux herbes du jardin de Martha Stewart
  • ✔ 1 cuillère à thé de jus de citron frais (facultatif)
  • ✔ Ciboulette ou aneth frais, hachés finement (pour la garniture)
  • ✔ Crudités ou croustilles, pour servir

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Instructions

  1. Mélangez la crème sure et la mayonnaise dans un bol moyen, et fouettez jusqu'à consistance lisse et homogène.
  2. Ajoutez l'assaisonnement aux herbes du jardin et incorporez-le délicatement à la base crémeuse jusqu'à ce que les herbes, l'ail et le poivre soient bien répartis.
  3. Goûtez et ajoutez le jus de citron frais si vous souhaitez des notes citronnées plus prononcées.
  4. Couvrez d'une pellicule plastique et réfrigérez au moins 30 minutes pour laisser les saveurs se développer.
  5. Remuez brièvement, transférez dans un plat de service refroidi, garnissez de ciboulette ou d'aneth haché, et servez avec des crudités ou des croustilles.
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